Materiales

 

Materiales

Cultivan tejido graso a base de células para acentuar la textura en la carne alternativa
03/05/2023 - Un grupo de investigadores de la Universidad de Tufts, Estados Unidos, lograron producir a granel tejido graso que tiene una textura y composición similares al tejido...
Scottish seaweed sparks idea to boost electric vehicle batteries
25/04/2023 - Materials from Scottish-grown seaweed could help to improve the life-span and charge time of lithium-ion batteries used for the likes of electric vehicles, with a...
Desarrollan con biotecnología “salmuera inteligente” para carne procesada sin nitritos
20/05/2022 - Un equipo de ingenieros de alimentos holandeses de Vaess desarrollaron la solución VascoPrime, una “base” para que las salchichas a base de plantas no se...
Un grupo de científicos crea films solubles en agua y comestibles para el envasado de alimentos frescos
24/05/2021 - Para alimentos frescos como frutas, verduras, carnes o pescados. 90 % soluble en agua en 24 horas. Tres tipos de films a partir de alginato de sodio. Moléculas de alginato unidas por el...
Científicos indios y rusos crean un film comestible para envasar alimentos
- Estas películas están basadas en el alginato de sodio, un polímero natural de las algas marinas, y son saludables y seguras para la salud y el medio ambiente, según los responsables de la...
Toraphene, creadora de un plástico compostable con grafeno, consigue financiación para lanzar su producto
21/01/2021 - Ha duplicado el importe solicitado en su campaña de crowdfunding para comercializar su producto.Film plástico biodegradable, compostable y degradable también en medio marino.Combina...
DuPont cà¨de son activité Alginates à  JRS
- Le chimiste américain a annoncé, le 24 mai, l'approbation européenne pour la cession de son activité Alginates au groupe allemand J....
DuPont Nutrition & Health Divests Alginates Business to JRS Group
- DuPont Nutrition & Health (N&H) has received approval from the European Commission (EC) to divest its heritage DuPont N&H Alginates business to JRS Group, a leading manufacturer of...