Materiales avanzados
Materiales avanzados
Revolutionary Polymers Derived From Food Waste
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Potential substitutes for plastics derived from fossil fuels may be concealed in trash cans and kitchen cabinets. Foods including coffee grounds, tomato peels, and gluten are being...
Nuevos materiales para envasado a partir de subproductos pesqueros
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El proyecto EcoeFISHent desarrollará un recubrimiento barrera para el envasado de alimentos a partir de gelatina de pescado, y un material para envases de cosméticos reciclando redes de...
El proyecto OCEÁNIDE desarrollará envases monouso con polímeros naturales
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A partir de algas, almidón o gelatina de pescado, la investigación, liderada por Aimplas, obtendrá tarrinas para alimentos aceptadas por la directiva de plásticos de un solo uso y exentas del...
Argentina aprueba Ley de la enfermedad Celíaca
24/05/2023 -
Mayo es el mes de la enfermedad celíaca para hacer conciencia en organizaciones, profesionales y consumidores sobre esta afección y mejorar la calidad de vida de las...
Producen gomitas fortificadas a base de una gelatina de fraguado rápido
03/04/2023 -
Gelita lanza una gelatina de fraguado rápido con la marca Confixx®, la cual permite
José Combalía, 100 años liderando la fabricación de tapones corona
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Este año 2023 se cumplen los cien años de
Exportaciones agro de Argentina caerían al menos 23% interanual debido a sequía: Bolsa Cereales Buenos Aires
15/02/2023 -
Buenos Aires (Reuters) –
Trigo sube en Chicago; maíz y soja mixtos tras reporte sobre oferta y demanda mundial
09/02/2023 -
Chicago (Reuters) –...
Crean agente texturizante vegano para sustituir gelatinas y pectinas
31/01/2023 -
Alland & Robert, empresa francesa especialista en ingredientes naturales, anunció el lanzamiento de un ingrediente con goma de acacia. El nuevo Syndeo Gelling...
New 3D printing process enables sustainable fiber composite components modeled on nature’s example
16/01/2023 -
Cellulose fibers pultruded with cellulose based binder. Photo: DITFNature works often with fiber composites. The construction principles of nature require little material and energy and...
Biopolymers Market Forecast is Sunny with Explosive Growth
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Widespread biopolymer growth is charging full-speed ahead in what's projected as a bull-market run over the next 10 years.That’s according to a new
Colágeno sería clave para mejorar el envejecimiento saludable y la nutrición deportiva
26/05/2022 -
En la medida que los consumidores adoptan un...
Llega el chorizo vegano de Altervego
14/04/2022 -
España.- AlterVizo es un chorizo vegano con un toque de “Pimentón de la Vera” que le da el sabor del chorizo tradicional. Ofrece múltiples opciones culinarias, se puede...
Intolerancia al gluten y la enfermedad celíaca un reto para la industria alimentaria
11/04/2022 -
La enfermedad celíaca es una enfermedad digestiva que produce daños en el intestino delgado. Es provocada por el consumo de alimentos por parte de personas intolerantes al...
Quaker desarrolla una línea de productos orgánicos y sin gluten
02/03/2022 -
México. Los nuevos productos...
Nuevas tecnologías para la producción de artículos de confitería y snacks
31/01/2022 -
Con la perspectiva de la ProSweets Cologne...
Collagen Nanoparticle Preparation for Tissue Engineering and Drug Delivery Applications
06/12/2021 -
By Marzia KhanDec 6 2021Reviewed by Megan...
Nanotechnology's Potential for Developing Soy Milk
07/12/2021 -
By Gopika G, Ph.DDec 7 2021Reviewed by Megan...
Colágeno y su aplicación en suplementos alimenticios
28/10/2021 -
El mercado de suplementos ha crecido en México...
Nuevo dispositivo para detección más eficaz de gluten
26/05/2021 -
Cerca del 1% de la población mundial padece enfermedad celíaca, un trastorno complejo y autoinmune causado por la ingestión de gluten y para el que no existe tratamiento más allá de su...
